지난 포스팅에 노브랜드 크림새우 포스팅을 했는데 그때의 뼈아픈 실수를 만회하고자 이번에는 칠리새우를 포스팅할까 합니다.
사실 노브랜드 칠리새우의 경우에는 한번 먹어본 적이 있었는데 그때는 내가 조리를 한 게 아니라 아내가 조리를 해서 먹었던 기억이 있습니다. 아는 맛이 무섭다고 이 제품은 조리를 하기 전부터 군침을 삼키며 조리를 했네요.
노브랜드 칠리새우 조리방법 및 솔직후기
재료 : 노브랜드 칠리새우 1 봉지
시간 : 15분 내외
난이도 : 하
노브랜드 냉동식품 중 맛있다고 소문이 난 제품 중 단연 1, 2위를 다투는 제품이 아마 노브랜드 칠리새우일 거예요.
노브랜드 매장이 생기면서 아내도 같이 어울리는 아이 엄마들과 함께 모임을 가졌을 때 칠리새우가 맛있다고 나중에 우리도 사 먹자고 말했던 기억이 있을 만큼 노브랜드를 적극적으로 이용하는 사람들에게는 노브랜드 칠리새우는 친근한 제품이라 생각합니다.
노브랜드 칠리새우의 경우에는 크림새우보다 약간 더 무겁게 측정이 되어 있습니다. 하지만 이건 새우의 양에 따라 무게가 정해진 게 아니라 노브랜드 크림새우보다 노브랜드 칠리새우의 소스 양이 조금 더 많기 때문에 새우와 소스의 무게를 합쳐서 400g으로 책정이 되어 있습니다.
가격은 노브랜드 크림새우와 동일한 6,480원으로 책정되어 있습니다.
하지만 인터넷에서는 조금 더 싸네요. 하지만 택배비까지 붙는다면 이야기가 달라지겠죠?
노브랜드 칠리새우의 경우에는 조리방법이 아주 약간 더 자세하게 기재가 되어 있는데요 해동 및 조리방법 : 조리기구에 식용유를 넉넉히 붓고 170~180℃로 가열한 후 냉동상태의 제품을 그대로 넣고 3~4분간 조리하여 완전히 익힌 후 드십시오. ※소스는 자연 또는 흐르는 물에 해동하여 제품에 곁들여 드십오.
마지막에 소스에 대한 부분이 크림새우에도 쓰여 있었다면 참 좋았을 텐데 아쉽네요.
노브랜드 크림새우 조리방법 및 솔직후기
노브랜드 제품은 가성비 좋은 제품들이 많은 것으로 유명합니다. 특히 냉동식품들이 가성비 좋은 데다가 맛도 좋다는 평이 많은데요. 오늘은 노브랜드 냉동식품 중 크림새우를 사 가지고 와서 조리를 해보았습니다..
parkseosan.tistory.com
노브랜드 칠리새우도 크림새우와 동일하게 내용물이 들어 있습니다. 칠리새우라고 쓰여 있는 봉지에 새우 11마리와 칠리소스 150g이 담겨 있네요.
노브랜드 칠리새우와 노브랜드 크림새우의 새우 개수는 동일합니다. 가격도 동일하고요.
설명서에 나와 있는 데로 소스는 물에 담가서 약간 얼어 있는 소스를 녹여주는 작업을 하도록 하고 그와 동시에 새우를 팬에 조리를 하기 시작했습니다.
팬에 넉넉히 식용유를 두르고 조리를 하다가 새우를 뒤집기 위해서 팬에 스냅을 줬더니 기름이 튀어 하이라이트에 불이 붙어 버렸다. 요리를 할 때는 칼 조심 불조심! 꼭 챙기셔야 합니다.
아내는 멀리가 아이에게 젖을 먹이다가 지금 뭐 하는 거냐고 내가 잘못본거냐고 물어보더군요. "아니 확실하게 봤어. 불났었어."라고 이야기를 해줬습니다. 하이라이트가 달궈진 상태라서 식용유로 만도 불이 확 붙어 버리네요.
어쨌든 여차 저차 해서 새우는 완벽하게 튀겨냈습니다. 사진만 봐도 맛있어 보이지 않나요? 사실 집에서 기름 냄새나는 게 별로 좋아하질 않는데 분식과 튀김을 좋아하는 아내를 위해 어쩔 수 없네요.
시장 분식집에서 튀김을 사 온다고 한들 오면서 눅눅해질게 뻔하니 말입니다.
이 제품은 팬에 튀겨도 되지만 에어프라이어에 돌려도 괜찮을 제품입니다. 물론 에어프라이기로 돌릴 때 바닥에 아무것도 깔지 않은 상태에서 돌려야 위, 아래 모두 바삭하게 튀겨질 것이니 이점 참고하셔야 할 것입니다.
영상에서 보았듯이 잘 튀겨진 새우 위에 해동시킨 칠리소스를 쭈욱 뽑아내어 잘 뿌려주면 맛있는 노브랜드 칠리새우가 완성이 됩니다. 칠리소스 특유의 향과 함께 통새우를 한입 베어 무니 알고 있던 그 맛있는 맛이 입안에 퍼집니다.
저는 개인적으로 어떤 음식이든 입안에 많이 넣고 우적우적 씹어먹는 것을 좋아합니다. 노브랜드 칠리새우와 노브랜드 크림새우에 들어가는 베트남산 새우는 크기가 클 뿐만 아니라 간호 자숙 새우라고 해서 마트에서 판매하는 새우를 조리하면 수분이 날아가 엄청 작아지는 경우가 있는데 노브랜드 칠리새우와 크림새우에 들어가는 새우의 경우에는 조리를 해도 크기가 줄어들지 않아서 입에 와앙 하게 한번 씹을 때 느껴지는 식감이 과히 인상적이라고 할 수 있을 것 같습니다.
이 정도 퀄리티에 6,480원이면 노브랜드 명성에 맞는 가성비 좋은 제품임으로 노브랜드 추천상품이 틀림없는 거 같습니다.
기회가 되어 노브랜드 매장이나 이마트에 들렸을 때 노브랜드 칠리새우가 보이면 망설임 없이 집어오는 건 당연지사라고 할 수가 있겠네요.
노브랜드 칠리새우 조리방법 및 솔직후기
1. 달궈진 팬에 충분한 식용유를 두르고 냉동상태의 칠리새우를 넣고 다 익을 때까지 앞뒤 뒤집으며 잘 튀겨준다. 그와 동시에 소스는 물에 해동을 시켜준후 새우가 다 익으면 접시에 담아 해동이 완료된 소스를 뿌려주면 완성.
2. 에어프라이어에 새우를 튀겨주고 자연해동시킨 소스를 그 위에 뿌려주면 완성.
