노브랜드에 가면 저렴하고 맛좋은 제품들이 정말 많죠~ 제가 살고 있는 서산에도 노브랜드 매장이 있는데 거기에 가면 도전정신으로 하나씩 냉동식품이나 냉장식품들을 사오곤 한답니다.
이번에 소개할 노브랜드 추천제품은 바로 떡볶이예요~
대한민국 남녀노소 누구라도 할것 없이 좋아하는 음식 떡볶이.
외국인들도 한국에 놀러오면 한번씩은 사먹어봐야 할 음식이기도 하죠~
제목(요리명)
재료 : 노브랜드 떡볶이
시간 : 15분내외
요리 난이도 : 하
노브랜드 제품들은 이마트 소속이라서 이마트의 메인컬러인 노랜색을 기본으로 패키지 디자인이 많이 되어 있죠~
이 떡볶이도 마찬가지로 노란색을 바탕으로 맛있게 생긴 떡볶이 사진이 중앙에 뙇!
거기에 멀리서도 알아볼 수 있게 노란색과 대비가 잘되는 검정색 글씨로 크게 떡.볶.이 라고 쓰여 있죠.
노브랜드 제품들은 사진보다는 글씨로 제품의 본질을 쉽게 파악할 수 있다는데에 강점이 있는거 같아요.
제품을 만드는 방법이 뒷면에 나와 있는데 그렇게 어렵진 않더라구요.
조리방법(후라이팬 5분 조리)
1. 가는 떡볶이떡을 찬물에 헹구어 체에 받쳐 놓아주세요.
Tip! 가는 떡볶이떡을 20~30분간 물에 미리 담궈두면 더 말랑하고 쫄깃한 식감의 떡볶이를 드실 수 있습니다.
2. 후라이팬에 물 300ml(종이컵 두 컵), 떡볶이 소스, 떡볶이용 혼합건더기를 넣고 센 불로 끓여주세요.
3. 소스가 끓기 시작하면 가는 떡볶이떡을 넣고 눌러 붙지 않게 저어주며 5분간 끓여주세요.
Tip! 기호에 따라 어묵, 양파, 파 등을 곁들여 조리하시면 더욱 맛있는 떡볶이를 드실 수 있습니다.
봉지 안에는 조리방법에 쓰여 있듯이 떡볶이떡과 떡볶이 소스, 그리고 떡볶이용 혼합건더기가 들어 있었어요~
떡볶이떡을 한번 헹구고 나서 30분 이상 담궈 두었답니다.
떡볶이는 점심으로 먹을것이고 그 전에 만들어야 할 반찬이 있었거든요. 그 반찬을 다 만들동안 계속해서 떡을 불린것이지요~
떡볶이를 만들때 어묵과 면사리를 주로 넣어서 먹는데 이날은 집에 어묵은 다 떨어져서 없고 사다 놓은 면사리가 있어서 면사리를 추가로 넣기로 결정했어요~
예전부터 오뚜기 라면사리를 볼때마다 면이 좀 두껍다는 생각을 많이했는데 신제품으로 얇은 면사리가 나온거 같더라구요 ㅎ
자기 취향에 맞게 구입해서 드시면 좋을듯 해요~
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조리방법 대로 모든 재료를 다 넣었어요~
물은 한컵정도 더 넣었답니다. 면사리를 넣어서 먹을려면 조리방법대로만 물을 넣기에는 물이 모자를것 같아서요~
물이 끓기 시작하면서 불을 중약불로 줄이고 떡을 먼저 넣은 후 약 2분정도 있다가 면을 넣었어요~
면이 얇기때문에 떡보다 늦게 넣어야 하거든요~
재료를 넣으면서 아쉬웠던게 소스의 양을 조금 줄이고 혼합건더기의 양을 조금 더 늘리면 좋을것 같다라는 생각을 했어요~
소스를 짜서 넣을때 생각한게 "소스의 양이 너무 많은데?" 라는 생각을 했거든요~
끝맺음
떡볶이의 맛을 평하자면 기본에 정말 충실한 떡볶이더라구요.
시중에 나와있는 많은 떡볶이의 특별함을 찾아가는게 아니라 떡볶이 본연의 맛을 가지고 있더라구요.
노브랜드 떡볶이 하나만 먹어도 좋겠지만 이 떡볶이는 내가 좋아하는 재료를 추가로 넣어서 먹어야만 빛을 발할것 같더라구요.
제 입에는 살짝 매운듯 했고요.
마늘을 좋아하시면 다진마늘을 넣어서 마늘 떡볶이, 치즈를 좋아하면 치즈를 넣어서 치즈 떡볶이등등 다양한 떡볶이에 응용할 수 있겠금 저렴하고 기본에 충실한 떡볶이라고 생각하면 될것 같아요~
동원 떡볶이의신 홍대앞 마늘떡볶이
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